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夕食後に　ちょっと気が向いたので　大仕事しました

デカクッキーを６枚　約1.3キロ分

牛乳１Lから　カッテージチーズ約240g　当然　乳清も

抹茶寒天　約２L

ほぼ３時間程かかりました　面倒くさいから一気づくり

デカクッキーは　チーズケーキのボトム用　残りは　おやつ用

カッテージチーズは　レアチーズケーキに

乳清では　カレーを作ります

寒天は　３日分の食前寒天

久しぶりの夕食後の大仕事